Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số ngành Công Thương

Thứ năm, 17/09/2026 | 11:06

Cần Thơ: Tập huấn “Xử lý an toàn thực phẩm cho trái cây sau thu hoạch”

15/11/2022
Lớp tập huấn là một phần của dự án “Thúc đẩy thực phẩm an toàn cho mọi người - PROSAFE” của Viện Mekong, nhằm cung cấp, hỗ trợ nâng cao năng lực cho các tổ chức nông nghiệp và an toàn thực phẩm của các nước Việt Nam, Lào, Campuchia, Myanmar.
Ngày 11-11-2022, Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ Thuật TP Cần Thơ phối hợp với Viện Mekong tổ chức hội thảo tập huấn “Xử lý an toàn thực phẩm cho trái cây sau thu hoạch” cho 45 người làm công tác quản lý nông nghiệp, khuyến nông, hội nông dân, hợp tác xã, tổ hợp tác, đại diện từ các công ty nông nghiệp có vườn trồng, xưởng đóng gói và thực hành hợp đồng canh tác với nông dân trồng cây ăn trái của TP Cần Thơ và ĐBSCL.
Chuyên gia giới thiệu về nội dung cho các học viên.​
Lớp tập huấn có các nội dung về khái niệm cơ bản và tầm quan trọng của việc xử lý an toàn sau thu hoạch đối với trái cây tươi; xác định các mối nguy an toàn thực phẩm chính trong xử lý sau thu hoạch; giới thiệu, chia sẻ các công nghệ sau thu hoạch và cách thực hành tốt nhất để đảm bảo an toàn thực phẩm…
Lớp tập huấn là một phần của dự án “Thúc đẩy thực phẩm an toàn cho mọi người - PROSAFE” của Viện Mekong, nhằm cung cấp, hỗ trợ nâng cao năng lực cho các tổ chức nông nghiệp và an toàn thực phẩm của các nước Việt Nam, Lào, Campuchia, Myanmar.
Theo Báo Cần Thơ

Tin cùng chuyên mục

Cục Khoa học, Công nghệ và Chuyển đổi số làm việc với Đại học Bách khoa Hà Nội nhằm thúc đẩy hợp tác khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Sáng 16/9, tại Hà Nội, Cục Khoa học, Công nghệ và Chuyển đổi số, Bộ Công Thương có buổi làm việc với Đại học Bách khoa Hà Nội nhằm trao đổi về tiềm năng, định hướng hợp tác trong nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, gắn với yêu cầu phát triển các lĩnh vực công nghiệp, công nghệ chiến lược của ngành Công Thương.

16/09/2026