Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số ngành Công Thương
Trang chủ

Chủ nhật, 26/07/2026 | 17:22

Hoạt động

Khảo sát hoạt tính kháng viêm và ức chế enzyme xanthine oxydase của mọt số loài thuộc chi dây gắm (gnetum)

24/05/2023
Bài nghiên cứu nhằm xác định khả năng kháng viêm và ức chế enzyme xanthine oxydase của một số loài thuộc thực vật thuộc chi dây gắm
Tóm tắt: 
Ba cặn chiết etanol (GL, GMQT, GMVP) được tạo ra từ loài Gắm cọng (Gnetum latifolium var. funiculare Markgr.) thu hái ở Tây Nguyên, loài Dây gắm (Gnetum montanum Markgr) thu hái ở Quảng Trị và Vĩnh Phúc. Kết quả khảo sát hoạt tính sinh học của chúng cho thấy cả 3 mẫu nghiên cứu đều thể hiện hoạt tính ức chế enzyme xanthine oxidase và khả năng kháng viêm thông qua ức chế sản sinh NO. 
Trong đó, khả nặng ức chế sản sinh NO của cả ba cặn chiết đều rất tốt, đặc biệt là mẫu GMVP với IC50 21,33 ± 2,01µg/mL. Khả năng ức chế enzyme xanthine oxidasecủa cặn chiết GLcho kết quả tốt nhất với giá trị IC50 66,01 ± 3,63µg/mL.
Từ khóa: Gnetum latifolium, Gnetum montanum, enzyme xanthine oxidase, kháng viêm
Gắm là loài thực vật có khả năng chống oxi hóa, kháng khuẩn mạnh mẽ (Ảnh: flickriver.com/)
Anti-inflammatory and inhibition of enzyme xanthine oxidase activity of some species of gnetum
Abstract: 
Three ethanol extracts (GL, GMQT, GMVP) were extracted from Gnetum latifolium var. funiculare Markgr. collected in Tay Nguyen province, Gnetummontanum Markgr collected in Quang Tri and Vinh Phuc province. Investigating their biological activity showed that all of them can inhibit enzyme xanthine oxidase and anti-inflammatory through the inhibition of NO prodution. Of these, the inhibition of NO prodution of three extracts are very good, especially the GMVP extract with IC50 21.33 ± 2.01µg/mL. The inhibition of the enzyme xanthine oxidaseof GL extractgave the best result with IC50 66.01 ± 3.63µg/mL.
Keywords: Gnetum latifolium, Gnetum montanum, enzyme xanthine oxidase, 
anti-inflammatory
Thông tin chi tiết, xem tại đây
Lê Thị Hồng Nhung - Đại học Công nghiệp Hà Nội
Nguồn: Tạp chí Nghiên cứu Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, Tập 58 - số 3 (6/2022)

Tin mới

100 ngày đêm và kế hoạch hành động của Bộ Công Thương

Bộ Công Thương xác định thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW là nhiệm vụ chính trị quan trọng, thường xuyên và việc triển khai phải đồng bộ, quyết liệt.

24/07/2026
Văn bản
Xem thêm +

Tin cùng chuyên mục

100 ngày đêm và kế hoạch hành động của Bộ Công Thương

Bộ Công Thương xác định thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW là nhiệm vụ chính trị quan trọng, thường xuyên và việc triển khai phải đồng bộ, quyết liệt.

24/07/2026