Infographic: Những nguyên tắc cơ bản của tiêu chuẩn HACCP

Hoạt động

Infographic: Những nguyên tắc cơ bản của tiêu chuẩn HACCP

12/08/2024

Công nghiệp ô tô Việt Nam có bỏ lỡ cơ hội lớn sau đại dịch Covid?

Tiêu chuẩn HACCP còn được gọi là phân tích mối nguy hiểm và điểm kiểm soát tới hạn, là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được coi là bản hướng dẫn chi tiết cho doanh nghiệp từ khâu chọn nguyên liệu đến sản xuất sản phẩm và cung cấp ra thị trường. Việc áp dụng HACCP giúp giảm các mối nguy có thể xảy ra trong quá trình sản xuất, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm.

Minh Khuê

Tin mới

Kế hoạch triển khai thi hành Luật Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo

Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng ký Quyết định số 2330/QĐ-TTg ngày 21/10/2025 ban hành Kế hoạch triển khai thi hành Luật Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.

25/10/2025

Văn bản

Xem thêm +

Tin cùng chuyên mục