Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số ngành Công Thương
Trang chủ

Thứ năm, 16/04/2026 | 15:55

Hoạt động

Nghiên cứu và chế tạo máy tách hạt từ bông hạt chia (Salvia)

09/07/2020
Máy chế tạo có thể đưa vào phục vụ sản xuất đại trà phục vụ người nông dân chế biến sau thu hoạch hạt chia, giúp nâng cao năng suất lao động, giảm bớt được công sức của người lao động.
Sáng 7/7/2020, Hội đồng nghiệm thu đề tài khoa học công nghệ cấp Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội đã tổ chức nghiệm thu đề tài: ‘‘Nghiên cứu và chế tạo máy tách hạt từ bông hạt chia (Salvia)”. Đề tài do ThS. Hoàng Xuân Thịnh - Giảng viên Trung tâm Cơ khí chủ nhiệm.
 Hội đồng nghiệm thu Đề tài do TS. Nguyễn Xuân Chung làm Chủ tịch
Hạt Chia là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe con người, ăn loại hạt này có tác dụng làm đẹp, giảm cân, bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Cây Chia có tên khoa học là Salvia Hispanica, một loại cây bạc hà. Công việc tách hạt Chia ra khỏi bông hiện nay thường được làm bằng phương pháp thủ công nên ảnh hưởng nhiều đến năng suất cũng như chất lượng của sản phẩm hạt chia.

Sản phẩm của đề tài - Máy tách hạt từ bông cây Chia (Salvia)
Thực hiện Đề tài, nhóm tác giả tập trung nghiên cứu các nội dung: (1) Tổng quan hình dáng, định lượng và cấu trúc quả, hạt chia. (2) Khảo sát cơ chế bóc tách hạt từ bông hạt chia theo cơ chế lăn miết. (3) Tính toán lực ép và lựa chọn Rulô ép tách hạt để giảm thiểu hạt vỡ. (4) Tính toán khối lượng bông hạt chia khi xay để tối ưu hóa năng suất tách hạt. (5) Tính toán, thiết kế cụm cơ cấu sàng rung tuyển hạt. (6) Thiết kế mô phỏng, chạy thử trên phần mềm 3D. (7) Thiết kế bản vẽ và lập quy trình công nghệ gia công chi tiết. (8) Chế tạo các chi tiết, cơ cấu của thiết bị. (9) Lắp ráp, hiệu chỉnh máy. (10) Vận hành thử và hiệu chuẩn.
Trên cơ sở kết hợp nghiên cứu lý thuyết kết hợp với thực nghiệm, nhóm tác giả đã thiết kế, chế tạo thành công máy tách hạt từ bông hạt chia đạt 260kg/h và khả năng tuyển hạt đạt 97%.
Máy chế tạo có thể đưa vào phục vụ sản xuất đại trà phục vụ người nông dân chế biến sau thu hoạch hạt chia, giúp nâng cao năng suất lao động, giảm bớt được công sức của người lao động.
Hạ Liên

Tin mới

Nghị quyết 57 - Thời cơ “vàng” cho phát triển công nghệ, đổi mới và sáng tạo

Sự ra đời của Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị đã đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong tư duy và định hướng phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Không chỉ mang ý nghĩa chiến lược ở tầm quốc gia, nghị quyết còn mở ra “thời cơ vàng” để các địa phương tận dụng tiềm năng, bứt phá mạnh mẽ, nâng cao năng lực cạnh tranh và hướng tới phát triển bền vững trong bối cảnh kinh tế số và cách mạng công nghiệp 4.0.

16/04/2026
Văn bản
Xem thêm +

Tin cùng chuyên mục

Nghị quyết 57 - Thời cơ “vàng” cho phát triển công nghệ, đổi mới và sáng tạo

Sự ra đời của Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị đã đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong tư duy và định hướng phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Không chỉ mang ý nghĩa chiến lược ở tầm quốc gia, nghị quyết còn mở ra “thời cơ vàng” để các địa phương tận dụng tiềm năng, bứt phá mạnh mẽ, nâng cao năng lực cạnh tranh và hướng tới phát triển bền vững trong bối cảnh kinh tế số và cách mạng công nghiệp 4.0.

16/04/2026