Tập huấn hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm trong giai đoạn Covid-19

Hoạt động

Tập huấn hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm trong giai đoạn Covid-19

02/02/2021

Với mục tiêu nâng cao năng lực về bảo đảm an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã triển khai tập huấn “Hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh dịch vụ ăn uống trong giai đoạn Covid-19”, được tổ chức tại Hà Nội (ngày 26/12/2020) và Đà Lạt (ngày 28/12/2020).

Với mục tiêu nâng cao năng lực về bảo đảm an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã triển khai tập huấn “Hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh dịch vụ ăn uống trong giai đoạn Covid-19”, được tổ chức tại Hà Nội (ngày 26/12/2020) và Đà Lạt (ngày 28/12/2020). Đây là lớp tập huấn nằm trong khuôn khổ chương trình hợp tác giữa Cục An toàn thực phẩm và Công ty TNHH Grab.

PGS. TS. Trần Đáng – Nguyên Cục trưởng Cục ATTP – Chỉ tịch Hiệp hội TPCN Việt Nam phát biểu tại lớp tập huấn ở Hà Nội.

Lớp tập huấn đã cung cấp kiến thức tổng quát về an toàn thực phẩm, bao gồm các mối nguy trong thực phẩm, khả năng lây nhiễm bệnh truyền qua thực phẩm trong chuỗi thực phẩm và các biện pháp thực hành bảo đảm an toàn thực phẩm cho đối tượng trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh và vận chuyển thực phẩm.

Đồng thời các học viên cũng được phổ biến những hướng dẫn quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm phòng chống Covid-19 trong cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Quang cảnh lớp tập huấn.

Với sự tham gia đông đủ của gần 200 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng, lớp tập huấn đã nêu cao được tinh thần trách nhiệm, nghiêm túc trong công tác thực hiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong giai đoạn Covid-19.

Mai Lan t/h

Tin mới

Đẩy nhanh tiến độ thực hiện các nhiệm vụ phát triển khoa học, công nghệ

Sáng 1/8, Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng chủ trì cuộc họp về việc rà soát tình hình triển khai thực hiện Nghị quyết số 71/NQ-CP về Chương trình hành động của Chính phủ thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, và các nhiệm vụ được giao tại Thông báo kết luận của Ban Chỉ đạo Trung ương.

04/08/2025

Văn bản

Xem thêm +